Armoire du laitier

L’armoire du laitier est indispensable au sein de la laiterie pour contribuer au respect des normes européennes d’hygiène.
Munie de fixations au mur, elle permet de libérer les sols et pieds de mur pour le nettoyage.

Équipement intérieur :
- emplacement pour calendrier,
- emplacement pour codes barres,
- support de résultats de laboratoire,
- support de bons de commandes,
- sur le côté à l’extérieur, un support de jauge de tank à lait.
Équipement de la porte :
- porte fabriquée en double épaisseur pour plus de rigidité, munie d’un joint d’étanchéité (air et projection d’eau) pour éviter l’humidité à l’intérieur,
- Fermeture par deux grenouillères cadenassables, 
- support de barême de tank à lait,
- tableau effaçable à sec,
- support de transmissions des notes de la laiterie,